Niedoczynność tarczycy

Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy? 

autor

w kategorii

Niedoczynność tarczycy to stan, w którym tarczyca produkuje zbyt mało hormonów, co prowadzi do spowolnienia wielu procesów metabolicznych w organizmie. Redukcja wagi przy niedoczynności tarczycy może być wyzwaniem, ale jest możliwa przy odpowiedniej strategii i wsparciu medycznym. 

Niedoczynność tarczycy – objawy 

Objawy nieprawidłowej pracy tarczycy mogą rozwijać się powoli i są różnorodne. Najczęstsze z nich to:

Zmęczenie i osłabienie – osoby z niedoczynnością tarczycy często czują się zmęczone, ospałe i mają niski poziom energii.

Przyrost masy ciała – nadwaga mimo braku zmiany w diecie i aktywności fizycznej.

Problemy trawienne – najczęściej występujące to zaparcia, które są wynikiem spowolnionej przemiany materii.

Problemy z koncentracją i pamięcią – chorzy mogą doświadczać tzw. „mgły mózgowej,” co utrudnia jasne myślenie.

Sucha skóra i łamliwe włosy – niedobór T3 i T4 wpływa na jakość skóry, a także na włosy, które mogą stać się cienkie i kruche.

Niska tolerancja na zimno – osoby w przebiegu niedoczynności tarczycy odczuwają chłód bardziej niż zwykle.

Obrzęki, szczególnie twarzy – w zaawansowanych przypadkach mogą pojawić się obrzęki, szczególnie w okolicach twarzy i oczu.

Zapalenie stawów i bóle mięśni – niektórzy pacjenci mogą doświadczać bólów mięśni i stawów bez konkretnego powodu.

Objawy te mogą być niespecyficzne i często są mylone z innymi chorobami, dlatego jeśli pojawiają się powyższe dolegliwości, warto wykonać odpowiednie badania oraz skonsultować się z lekarzem.

🧪 Niedoczynność tarczycy, hormony – jakie badania?

W diagnostyce niedoczynności tarczycy wykonuje się kilka podstawowych badań hormonalnych i laboratoryjnych, które pozwalają ocenić funkcjonowanie tarczycy i postawić diagnozę:

TSH (hormon tyreotropowy) – podstawowe i najczęściej wykonywane badanie przy podejrzeniu niedoczynności tarczycy. W przypadku niedoczynności poziom TSH jest zazwyczaj podwyższony, ponieważ organizm próbuje stymulować tarczycę do produkcji hormonów. Odwrotną sytuację zaobserwujemy przy nadczynności tarczycy. 

FT4 (wolna tyroksyna) – niski poziom FT4 przy wysokim TSH wskazuje na pierwotną niedoczynność tarczycy. To badanie pozwala ocenić ilość aktywnego hormonu produkowanego przez tarczycę.

FT3 (wolna trójjodotyronina) – rzadziej wykonywane, ale może być przydatne w niektórych przypadkach. FT3 często jest w normie we wczesnych stadiach niedoczynności.

Przeciwciała przeciwtarczycowe (anty-TPO, anty-TG) – w celu oceny, czy przyczyną niedoczynności jest choroba autoimmunologiczna, taka jak choroba Hashimoto. Podwyższony poziom tych przeciwciał wskazuje na stan zapalny w tarczycy.

USG tarczycy – badanie obrazowe pozwala sprawdzić strukturę tarczycy, wykryć ewentualne zmiany, takie jak guzki, torbiele, czy charakterystyczne zmiany zapalne występujące w chorobie Hashimoto.

W niektórych przypadkach lekarz może zlecić również inne badania, takie jak profil lipidowy (ze względu na tendencję do podwyższonych poziomów cholesterolu w niedoczynności tarczycy). Wyniki tych badań pozwalają lekarzowi postawić diagnozę oraz dobrać odpowiednie leczenie.

Czy przy niedoczynności tarczycy się tyje?

Tak, przy niedoczynności tarczycy często dochodzi do zwiększenia masy ciała i trudności w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Wynika to z faktu, że spowolniony metabolizm, typowy dla tej choroby tarczycy, sprawia, że organizm spala mniej kalorii. Hormony tarczycy, szczególnie tyroksyna (T4) i tróijodotyronina (T3), regulują tempo przemiany materii, a ich niedobór powoduje, że energia jest magazynowana w postaci tłuszczu, zamiast być efektywnie wykorzystywana przez organizm

Leczenie hormonami tarczycy (najczęściej lewotyroksyną) oraz zdrowa odpowiednia dieta i regularna aktywność fizyczna mogą pomóc w kontrolowaniu wagi​

Jeśli zauważasz trudności z utrzymaniem masy ciała, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu dostosowania diety redukcyjnej i omówienia ewentualnych opcji leczenia.

✅ Co jeść przy niedoczynności tarczycy aby schudnąć?

Jeżeli chcesz schudnąć przy niedoczynności tarczycy, warto wybrać dietę odchudzającą zgodną z zasadami zdrowego żywienia i  jednocześnie wspierającą funkcjonowanie tarczycy. Oto zasady i produkty, które mogą pomóc w osiągnięciu celu:

  1. Produkty bogate w białko – pamiętaj o odpowiedniej podaży białka, wspiera uczucie sytości. Dobrym wyborem będą chude mięsa (np. kurczak, indyk), ryby morskie (łosoś, dorsz), jaja oraz nabiał.
  2. Pełnoziarniste produkty zbożowe – wybieraj węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, jak kasza gryczana, komosa ryżowa, ciemne makarony, pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż czy płatki owsiane. Dostarczają one błonnika, który reguluje trawienie i wspiera stabilizację poziomu cukru we krwi, co zapobiega napadom głodu​.
  3. Warzywa zawierające błonnik i antyoksydanty – większość warzyw jest niskokaloryczna i sycąca, co pomaga w kontrolowaniu wagi i odchudzaniu. Pamiętaj, aby kapustne warzywa (brokuły, kalafior) spożywać po ugotowaniu, aby ograniczyć działanie goitrogenów​.
  4. Zdrowe tłuszcze – wybieranie produktów, takich jak oliwa z oliwek, awokado, orzechy i nasiona, sprzyja zdrowiu metabolicznemu i pozwala na dłużej czuć sytość. Unikaj kwasów tłuszczowych typu trans, które mogą negatywnie wpływać na stan zdrowia i samopoczucie. 
  5. Ryby morskie (np. dorsz, łosoś, makrela) – są źródłem jodu i kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie tarczycy i działają przeciwzapalnie.
  6. Źródła jodu i selenu – Sięgaj po ryby morskie, owoce morza, orzechy brazylijskie oraz jaja. Są cennym źródłem pierwiastków, które wspierają zdrowie gruczołu tarczycy. Są one kluczowe dla syntezy hormonów tarczycy i pomagają regulować metabolizm.​
  7. Odpowiednia ilość płynów – picie wody wspiera metabolizm i pomaga usuwać toksyny z organizmu, co jest szczególnie ważne w przypadku niedoczynności tarczycy.

Pamiętaj, że najlepsze rezultaty osiągniesz przy połączeniu diety z regularną, umiarkowaną aktywnością fizyczną. Jeżeli zależy Ci na poprawie stanu zdrowia i bezpiecznej redukcji masy ciała, umów wizytę z wykwalifikowanym dietetykiem (możesz to zrobić nawet online). Dietetyk pomoże Ci stopniowo wprowadzić zmiany i dostosuje dietę przy niedoczynności tarczycy do Twoich potrzeb. 

❌ Czego nie jeść przy niedoczynności tarczycy 

Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny zrezygnować z żywności wysoko przetworzonej. Zawiera często dużo soli, cukru, tłuszczów trans i konserwantów, które mogą zwiększać stan zapalny w organizmie oraz wpływać negatywnie na gospodarkę hormonalną.

Grejpfut, pomimo zawartości wielu cennych pierwiastków, często wchodzi w interakcje z różnymi lekami w tym z lewotyroksyną. Zastąp ten owoc innym, szczególnie w pierwszym śniadaniu. 

Warto unikać również alkoholu, słodkich napojów, cukrów prostych i słodyczy. Cukier może prowadzić do skoków poziomu insuliny i wahań cukru we krwi, co sprzyja zmęczeniu i zwiększonemu apetytowi, z którymi często borykają się osoby z niedoczynnością tarczycy. 

Pierwszy posiłek a lewotyroksyna

Pamiętaj! Zachowaj co najmniej 30-60 minutową przerwę pomiędzy zażyciem leku – lewotyroksyny a spożyciem pierwszego posiłku. Na ograniczenie wchłaniania leku będą wpływać m.in.: kawa, mocna herbata, sok grejpfrutowy oraz produkty sojowe, dlatego nie spożywaj ich w pierwszym posiłku.

Goitrogeny 

Zwróć uwagę na częstotliwość spożywania produktów zawierających goitrogeny, ponieważ mogą one obniżać dostępność jodu, kluczowego dla prawidłowej pracy tarczycy. Źródłem goitrogenów są przede wszystkim warzywa krzyżowe (np: kapusta, brokuły), soja i orzeszki ziemne. Jeśli Twoja dieta dostarcza odpowiedniej ilości jodu, nie powinnaś eliminować tych produktów, ale nie przesadzaj z ich nadmiernym spożyciem w tygodniu i unikaj ich bezpośrednio po zażyciu leku. Gotowanie (w dużej ilości wody bez przykrycia), może obniżyć zawartość goitrogenów o 30-40%.

💧 Co pić, przy niedoczynności tarczycy aby chudnąć?

Przy niedoczynności tarczycy kluczowe jest wybieranie napojów, które wspierają metabolizm i mają niską kaloryczność. Kolorowe napoje i soki owocowe nie będą dobrym wyborem jeżeli zależy nam na zmniejszeniu wagi. Jakie napoje wybrać? 

  1. Woda – podstawowy napój, który wspiera prawidłowy metabolizm. Niedoczynność tarczycy może prowadzić do zatrzymania wody w organizmie, dlatego regularne picie wody jest ważne dla wspomagania funkcji nerek​.
  2. Sok z buraka – zawiera żelazo, które wspiera funkcje tarczycy, a także inne antyoksydanty. Picie soku z buraka może wspomagać krążenie i redukować zmęczenie​.
  3. Herbata ziołowa – szczególnie polecane są napary z pokrzywy i melisy. Pokrzywa dostarcza żelaza i może wspierać tarczycę, jednak wypijaj ją w odstępie czasowym z lekami. Melisa działa uspokajająco, co jest pomocne przy stresie, który może wpływać na zdrowie tarczycy​.
  4. Herbata zielona – zawiera antyoksydanty i może wspierać metabolizm, ale należy ją spożywać umiarkowanie, ponieważ może być źródłem niewielkich ilości fluoru. Ważne, aby nie przesadzać, ponieważ nadmiar fluoru może wpływać na pracę tarczycy​.

Zwróć uwagę na spożycie kawy, która może zaburzać wchłanianie leków hormonalnych i zwiększać uczucie niepokoju. Lewotyroksyna (typowy lek stosowany w przypadku osób z niedoczynności tarczycy) może być gorzej przyswajana, jeśli kawa jest pita zbyt wcześnie po zażyciu leku – zaleca się odczekać przynajmniej 30–60 minut po przyjęciu leku. Kawa może także powodować niepokój i nadpobudliwość, co może pogłębiać zmęczenie i problemy z koncentracją. Jeśli chcesz pić kawę przy niedoczynności tarczycy, najlepiej robić to co najmniej godzinę po zażyciu leku i unikać nadmiaru. Warto również zwrócić uwagę na to, jak kawa wpływa na indywidualne samopoczucie i ewentualnie konsultować się z lekarzem lub dietetykiem.

Zaleca się unikanie soku z grejpfruta przez co najmniej kilka godzin przed i po przyjęciu leku, aby uniknąć interakcji, która może osłabić jego działanie. Jeśli chcesz pić sok z grejpfruta, warto skonsultować to z lekarzem lub dietetykiem, który pomoże ustalić odpowiednie odstępy czasowe, by zminimalizować wpływ na leczenie.

✅ Składniki diety niezbędne do prawidłowej pracy tarczycy i odzyskania prawidłowego metabolizmu

Aby tarczyca mogła prawidłowo funkcjonować, dieta powinna dostarczać kilku kluczowych składników:

Jod – niezbędny do produkcji i utrzymania prawidłowego poziomu hormonów tarczycy. Najlepszymi źródłami jodu są: ryby morskie (np. dorsz, łosoś), sól jodowana oraz algi morskie. Niedobór jodu może prowadzić do niedoczynności tarczycy i powstawania wola​.

Selen – minerał ten bierze udział w przemianie T4 do aktywnej formy T3 oraz ich ochrony przed stresem oksydacyjnym. Bogatymi źródłami selenu są orzechy brazylijskie, tuńczyk, jaja i pełnoziarniste produkty zbożowe​.

Cynk – odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, jego niedobór może zmniejszać tempo metaolizmu. Dobrym źródłem cynku są mięso, nasiona dyni, orzechy oraz rośliny strączkowe.​

Żelazo – wspiera produkcję hormonów tarczycy oraz transport tlenu w organizmie, co ma kluczowe znaczenie dla metabolizmu. Źródłami żelaza są czerwone mięso, podroby, zielone warzywa liściaste, strączki oraz orzechy i nasiona. 

Witamina D – wspiera układ odpornościowy i reguluje pracę hormonów. Niedobór witaminy D jest powszechny przy chorobach autoimmunologicznych tarczycy. Witaminę D można uzyskać ze słońca oraz spożycia tłustych ryb, żółtek jaj i wzbogaconego nabiału. Warto rozważyć jej suplementację, najlepiej po wykonaniu badań i konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. 

🍴 Przykładowy jadłospis

Oto przykładowy jadłospis na jeden dzień, który może wspomóc odchudzanie przy niedoczynności tarczycy. Menu jest zbilansowane pod kątem składników wspierających zdrowe odchudzanie i prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, takich jak białko, zdrowe tłuszcze, błonnik oraz minerały, np. selen, jod i żelazo:

Śniadanie

  • Owsianka na mleku (np roślinnym) , z dodatkiem orzechów brazylijskich (bogatych w selen), jagód, nasion chia, jogurtu i odrobiną miodu.
  • Szklanka wody z cytryną.

Drugie śniadanie

  • Smoothie z jarmużem (lekko podgotowanym), szpinakiem, bananem, awokado oraz dodatkiem siemienia lnianego i nasion słonecznika.

Obiad

  • Grillowana pierś z indyka lub dorsz (ryba bogata w jod), podana z komosą ryżową
  • Sałatka z mixu sałat, czerwonej papryki i pestek dyni (źródło cynku), skropiona oliwą z oliwek.

Podwieczorek

  • Jogurt naturalny lub kefir z garścią orzechów włoskich i plasterkami jabłka.
  • Orzechy włoskie wspierają zdrowie tarczycy, dostarczając zdrowych kwasów tłuszczowych.

Kolacja

  • Sałatka z ciecierzycą, burakiem (źródło żelaza), pomidorem, ogórkiem, liśćmi szpinaku i oliwkami. Całość można doprawić odrobiną soku z cytryny oraz oliwą.
  • Dodatkowo pełnoziarnista grzanka z hummusem.